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2020/06/12 純水太乾淨,長期飲用會造成礦物質缺乏?


*水與空氣一樣,越乾淨越好。

台灣毒物科權威林杰樑醫師曾指出,人體所需的礦物質,絕大部分來自於食物,而非飲用水,儘管純水、逆滲透水幾乎沒有礦物質,只要飲食均衡,不會有這些問題。

水中的鈣、鎂等含量很低,如果有病人鈣質缺乏,醫生不會鼓勵他多喝水,而是應多喝牛奶,礦物質的主要來源是食物,要避免缺乏礦物質,應注重飲食均衡。


要補充鈣應多喝牛奶;鋅可多吃海產;銅可藉堅果類或肝補充;鐵可多吃紅肉;鎂則是綠色蔬菜;硒含於五穀雜糧中,只要均衡飲食,不論喝什麼水都不用擔心缺乏礦物質。


 
*飲水觀念小學堂:

水中的鈣質事實上是人體難以吸收而且容易造成結石的碳酸鈣,即我們俗稱的會結水垢的石灰質;而水中的鐵質經常是因為鐵管銹蝕而產生的氧化鐵,不但不會補血,而且會造成肝、腎臟的負擔。所以此鈣非彼鈣,此鐵非彼鐵。